Focaccia lucana con patate e cipolle....
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia lucana con patate e cipolle....", scopri come si prepara.
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Focaccia lucana con patate e cipolle....
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- cipolla bianca
- farina 00
- farina di grano duro
- farina manitoba
- focaccia
- grano
- lievito di birra
- olio
- origano
- patate
- peperoni
- salame
- sale
- zucchero
- zucchine
Ricetta
...tagliate a fettine con un filo d'olio, e un pizzico di sale. quando saranno a mezza cottura spegniamo e lasciamo intiepidire. In un'altra padella scaldiamo un po d'olio e facciamo appassire le cipolle tagliate a fettine,salate e pepate. Ci sono tanti modi per fare questa focaccia lucana, ad'esempio, con le zucchine,patate e peperoni, patate e acciughe, con del salame lucano. Ora facciamo la focaccia lucana. Stendiamo la pasta, deve essere sottile ma non troppo in una teglia unta d'olio e adagiamo nel centro le patate e le cipolle.Richiudiamo i quattro lati di pasta. Mettiamo...
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