TEMPURA GIAPPONESE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TEMPURA GIAPPONESE", scopri come si prepara.
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TEMPURA GIAPPONESE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- farina
- frutti di mare
- pesce
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Innanzitutto almeno 1 ora prima della preparazione,mettete in freezer la casseruolina di acciaio che far da contenitore della tempura.
Trascorso questo tempo,prendete la casseruola e sbattete il tuorlocon l'acqua freddissima e mescolate con una forchetta.
Unite poi la farina setacciata e mescolate ma non troppo per evitare che l'impasto diventi colloso.
Trasferite immediatamente in frigorifero per almeno 15' prima di utilizzarla per pesci,frutti di mare everdure.
4 Febbraio.
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