TAGLIATELLE AI DUE BROCCOLI

Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE AI DUE BROCCOLI", scopri come si prepara.

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TAGLIATELLE AI DUE BROCCOLI

Attimi di Dolcezza
TAGLIATELLE AI DUE BROCCOLI
Ingredienti
  • aglio
  • broccoli
  • brodo di pollo
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo tagliatelle
  • pollo
  • sale
  • sugo
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Lavate bene le verdure e tagliate a met in pezzi grossolani le cimette dei due broccoli. Scaldate,in una padella capiente,gli spicchi d'aglio schiacciati con un filo d'olio,quando sar ben caldo unite le cimette e cuocete finch non saranno cotte ma ancora croccanti,irrorando con del buon brodo di pollo per insaporire il tutto. Cuocete le tagliatelle per pochi istanti in acqua salata,scolatele e versatele nella padella delsugo insieme a un po' di acqua di cottura e dell'altro brodo. Lasciate mantecare per 2' spolverando con il parmigiano grattugiato,aggiustate di...

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