ROTOLO DI COCCO CON RICOTTA E CIOCCOLATO AL LATTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "ROTOLO DI COCCO CON RICOTTA E CIOCCOLATO AL LATTE", scopri come si prepara.
ROTOLO DI COCCO CON RICOTTA E CIOCCOLATO AL LATTE
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Ingredienti
- albicocche
- biscotti
- cioccolato al latte
- cocco
- confettura
- latte
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Dopo che la pasta biscotto si sar freddata (capovolta nel senso opposto e coperta con un canovaccio),adagiate la pasta rettangolare su un telo da cucina pulito,inzuppatela poi con un pennello con la bagna di punch,acqua e zucchero,farcite poi con uno strato di crema; poi con l'aiuto del telo,arrotolate e chiudete il rotolo.
Ora scaldate la confettura di albicocche con 2 cucchiai di acqua,lasciate sciogliere bene e poi spennellate tutta la superficie,compresi i bordi del rotolo,infine ricoprite tutto il rotolo con il cocco rap,terminate con del cioccolato a pezzettini.
Servite a fette a temperatura ambiente o freddo e buon appetito!!! 7 Dicembre.
