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Ricetta Rotolo di macinato farcito

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Rotolo di macinato farcito", scopri come si prepara.

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Ricetta Rotolo di macinato farcito

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Ingredienti

  • carne macinata
  • formaggi
  • olio
  • parmigiano
  • patate
  • prezzemolo tritato
  • prosciutto cotto
  • rosmarino
  • sale

Ricetta

Preparazione.

Preparate tutti gli ingredienti e ungete una teglia con un filo d'olio.

Preriscaldate il forno (modalit ventilato), dovr raggiungere la temperatura di 200 gradi.

In una terrina mettete la carne e insaporitela con: il parmigiano, il sale, il prezzemolo tritato, amalgamate bene il tutto.

Adagiate la carne nella teglia e stendetela bene creando un rettangolo.

Adagiate le fette di prosciutto cotto.

Nel bordo sinistro aggiungete il formaggio.

Arrotolate la vostra carne al formaggio (partendo da sinistra).

Quando il forno avr raggiunto la temperatura di 200 gradi infornate il rotolo e lasciatelo cuocere per 10-15 minuti, comunque controllate perch ognuno conosce il proprio forno.

A cottura ultimata lasciatelo riposare 5 minuti prima di tagliarlo.

Tagliatelo a fette non troppo sottili, la 'Ricetta di Rotolo di macinato farcito' pronta da gustare.

Buon appetito.

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Ricetta Rotolo di macinato farcito