RISOTTO RADICCHIO E SPECK
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO RADICCHIO E SPECK", scopri come si prepara.
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RISOTTO RADICCHIO E SPECK
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- burro
- cipolla
- olio
- parmigiano
- radicchio
- riso
- speck
Ricetta
tagliata finemente;
poi unite il radicchio tagliato a listarelle,lasciate cuocere a fiamma medio bassa per 5/6'e unite lo speck tagliato a quadratini.
Lasciate cuocere ancora per 2',poi unite questointingolo nella casseruola del riso.
Mescolate bene,e a fine cottura unite il parmigiano,il bra tenero a tocchetti e il burro;
se necessario salate e mantecate per 2' a fiamma spenta.
Servite caldo e buon appetito!!!
16 Marzo.
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