RISOTTO AL RAGù SEMPLICE
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO AL RAGù SEMPLICE", scopri come si prepara.
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RISOTTO AL RAGù SEMPLICE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- burro
- cipolla rossa
- olio
- parmigiano
- riso
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo aver tagliato a dadini la cipolla,scaldate inuna padellainsieme ad un filo d'olio per 2/3'. Versate poi il riso,lasciate tostare per 3/4',poi bagnate con acqua calda e lasciate cuocere per10/12',dopodich unite il rag e amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno. Infine mantecate con parmigiano e burro scuotendo la padella per qualche minuto. Servite caldo con un filo di olio extravergine e buon appetito!!! 7 Aprile...
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