Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO AL POMODORO E BASILICO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Sbucciate la cipolla e tritatela finemente al coltello,lavate i pomodori,privateli del piccioloetagliatelia pezzetti con il coltello,scaldate in una padella un filo d'olio con l'aglio sbucciato e schiacciato,unite poi i pomodori e lasciate cuocere per circa 25' a fiamma medio bassa. Nel frattempo,scaldate un filo d'olio con la cipolla tritata in un'altra padella,dopo 2' unite il riso e fatelo tostare per 3',dopodich coprite con l'acqua calda e lasciate cuocere. Quando la salsa di pomodoro sar cotta,salatela e aggiungete la met del burro...
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