QUICHE ALLE CIPOLLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "QUICHE ALLE CIPOLLE", scopri come si prepara.
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QUICHE ALLE CIPOLLE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- besciamella
- cipolla bianca
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Dopo averle sbucciate e lavate,tagliate al coltello le cipolle,dopodich fatele appassire in una padella con un filo d'olio,dovranno diventare morbide e trasparenti.
Versatele in una terrina e unite anche la besciamella,le uova,il parmigiano e una spolverata di sale e pepe,mescolate il tutto e trasferite all'interno della tortiera,dove precedentemente avrete steso sottilmente la pasta bris.
Chiudete i bordi e spolverate con altro parmigiano grattugiato.
Infornate a 170C per circa 40/45'.
Sformate,lasciate intiepidire e tagliate la quiche a quadratini,servite tiepida e buon appetito!!! 26 Marzo.
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