PAN DI SPAGNA GOLOSO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PAN DI SPAGNA GOLOSO", scopri come si prepara.
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PAN DI SPAGNA GOLOSO
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- albumi
- amido di mais
- burro
- farina
- lievito
- limoni
- mais
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Sciogliete il burro nel microonde per qualche secondo e fatelo raffreddare. In una terrina sbattete i tuorli d'uovo con 160 gr di zucchero molto bene. In un'altra terrina montate gli albumi a neve ferma con il restante zucchero; uniteli delicatamente con un cucchiaio di legno al composto di tuorli e zucchero. Una volta incorporati gli albumi aggiungete la scorza di limone grattugiata,la vanillina,il pizzico di sale,la farina setacciata,il lievito e l'amido; mescolate sempre dall'alto verso il basso. Imburrate e infarinate una tortiera di 26 cm e versate all'interno il...
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