PACCHERI NORDICI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PACCHERI NORDICI", scopri come si prepara.
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PACCHERI NORDICI
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- burro
- coste di sedano
- formaggi
- latte
- olio
- sale
- santoreggia
- sedano
- speck
- verdure
Ricetta
...Lavate bene la verdura e tagliate a tocchetti la fontina e a quadretti lo speck; versate in un pentolino il latte insieme alla fontina e al burro,lasciate che si sciolga il formaggio all'interno e spegnete. Tagliate a tocchettini le coste di sedano e versate in una padella con un filo d'olio,cuocete per 7/8' a fiamma medio bassa,finch il sedano non sar ancora croccante ma tenero,unite poi lo speck e dopodich la pasta scolata al dente con qualche cucchiaio della sua acqua,saltate il tutto e terminate la cottura con la padella incoperchiata. Infine unite la salsa di latte e fontina...
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