ORECCHIETTE CON SALSICCIA E PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "ORECCHIETTE CON SALSICCIA E PATATE", scopri come si prepara.
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ORECCHIETTE CON SALSICCIA E PATATE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- olio
- parmigiano
- patate
- sale
- salsicce
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Scaldate un filo d'olio con l'aglio schiacciato in una padella,aggiungete poi la salsiccia privata della pellicina e sbriciolata a piccoli pezzi,cuocete a fiamma vivace e dopo qualche minuto unite anche le patate lesse tagliate a piccoli pezzi,continuate la cottura aggiungendo qualche cucchiaio di acqua calda. Fate bollire la pasta al dente,scolatela e versatela nella padella con un po' di acqua di cottura,aggiungete anche i nodini tagliati a tocchetti e il parmigiano grattugiato,aggiustate di sale e mantecate saltando per qualche minuto la pasta,in modo che si...
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