NOCCIOLE CARAMELLATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "NOCCIOLE CARAMELLATE", scopri come si prepara.
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NOCCIOLE CARAMELLATE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- coppa
- nocciole
- sciroppo
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
In una padella antiaderente,portate a 119C lo zucchero e l'acqua,nel frattempo tritate grossolanamente le nocciole e scaldatele per qualche minuto in forno microonde,quando lo sciroppo sar a temperaturaversatele dentro e mescolate con un cucchiaio di legno per 4/5',finch non saranno completamente rivestite dello zucchero e quindi caramellate.
Disponetele su carta forno,lasciate freddare e potrete sgranocchiarle da sole,oppure usarle per decorare torte,bign,semifreddi,gelati e dolci in coppa.
2 Novembre.
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