MARGHERITA DI RISO FREDDO
Ricetta, ingredienti e consigli per "MARGHERITA DI RISO FREDDO", scopri come si prepara.
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MARGHERITA DI RISO FREDDO
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- aceto di mele
- capperi
- mele
- olio
- olive
- prosciutto
- riso
- sale
- wurstel
Ricetta
PROCEDIMENTO: Lessate prima di tutto il riso in acqua bollente salata,scolate e lasciate freddare in una terrina; tagliate a quadrettini il prosciutto,a rondelle i wurstel e a cubetti la provola e aggiungete il tutto al riso,unite anche le olive e i capperi,condite con aceto di mele,olio extravergine e sale,mescolate con un cucchiaio e trasferite in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Per una decorazione pi carina,trasferite il riso in uno stampo a fiore e compatatte con un cucchiaio,capovolgete su un piatto da portata,servite freddo e buon appetito!!! 15 Settembre.
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