LONZA DI MAIALE AL PROSCIUTTO CON PURè DI BROCCOLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "LONZA DI MAIALE AL PROSCIUTTO CON PURè DI BROCCOLI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
LONZA DI MAIALE AL PROSCIUTTO CON PURè DI BROCCOLI
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- brandy
- burro
- erbe aromatiche
- lonza
- olio
- pepe
- prosciutto
- sale
Ricetta
...lavate bene tutte le verdure. Tagliatele poia tocchi grossolani (tenete da parte uno dei 2 spicchi d'aglio),e insieme alla erbette tritate tutto finemente nel mixer; Dopo aver lavato e privato delle parti pi grasse la lonza,apritela a fisarmonica sulla superficie,facendole dei tagli profondi con il coltello,dopodich inserite dentro queste fessure lo spicchio d'aglio sbucciato e tagliate a fettine,del sale,del pepe e dell'olio,massaggiate poi con le dita in modo da intingere bene ogni parte,infine inserite il prosciutto,spingendo il tutto. Prendete uno spago da cucina e legate...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (3469 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
LONZA DI MAIALE AL PROSCIUTTO CON PURè DI BROCCOLI