INVOLTINI DI PROSCIUTTO (di Mary)
Ricetta, ingredienti e consigli per "INVOLTINI DI PROSCIUTTO (di Mary)", scopri come si prepara.
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INVOLTINI DI PROSCIUTTO (di Mary)
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- farina
- latte
- mollica di pane
- mozzarella
- pane
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- prosciutto
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Grattugiate il parmigiano e tagliate a quadratini 3 fette di prosciutto,a cubetti la mozzarella,e ricavate dai 3 tupunin la sola mollica che bagnerete in una ciotolina con poco latte.
Unite nella terrina il prosciutto,la mozzarella,la mollica di pane bagnata nel latte e poi strizzata,il parmigiano,1 uovo,sale e pepe.
Mescolate bene il tutto.
arrotolate con delizatezza ogni fetta di prosciutto.
Passate gli involtini prima nella farina,poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
Adagiateli in una teglia su carta forno e infornate a 200C finch non saranno ben dorati in superficie.
Servite caldi e buon appetito!!!
31 Gennaio.
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