HAMBURGER AFFUMICATI CON PATATE PREZZEMOLATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "HAMBURGER AFFUMICATI CON PATATE PREZZEMOLATE", scopri come si prepara.
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HAMBURGER AFFUMICATI CON PATATE PREZZEMOLATE
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- aglio
- formaggi
- hamburger
- olio
- parmigiano
- patate
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo
- sale
- speck
Ricetta
...lavate,lessate le patate in acqua salata; una volta che saranno cotte,passatene 2 nel tritacarne,insieme alle braciole e al petto di pollo,il formaggio bra privato della scorza,lo spicchio d'aglio sbucciato e lo speck; unite a questo trito anche il parmigiano,la paprika e un pizzico di sale,amalgamate con le mani finch sar un composto omogeneo,ora stendetelo sul tagliere ad uno spessore di circa 1/2 cm,ricavate delle barchette con uno stampino,versate un filo d'olio sulla piastra,fate scaldare e cuocete gli hamburger prima su un lato,poi sull'altro. Nel frattempo tagliate a...
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