Ricetta, ingredienti e consigli per "HAMBURGER E PATATINE ALL'ITALIANA", scopri come si prepara.
...preparate un trito aromatico con il timo,il peperoncino,1/4 di spicchio d'aglio,un pizzico di sale e 2 cucchiai di olio extravergine,tritate finemente al coltello e passate i due hamburgerin questo intingolo profumato,su ambo i lati. Ora fate arroventare una piastra e cuocete la carne per qualche minuto su ogni lato,terminata la cottura,trasferite sul tagliere e tenete da parte. Una volta cotte,scolate le patate dall'acqua di cottura e tenete da parte 2 degli spicchi d'aglio cotti,sbucciateli e tritateli finemente sul tagliere insieme a peperoncino,sale e pepe. Rimette in padella le...
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