GARGANELLI CON PHILADELPHIA CARCIOFI E CILIEGINI
Ricetta, ingredienti e consigli per "GARGANELLI CON PHILADELPHIA CARCIOFI E CILIEGINI", scopri come si prepara.
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GARGANELLI CON PHILADELPHIA CARCIOFI E CILIEGINI
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- aglio
- carciofi
- olio
- parmigiano
- pomodorini
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averli puliti,privati della paglia interna e lavati,tagliate a listarelle i carciofi e cuoceteli in una padella con un filo d'olio e l'aglio sbucciato e schiacciato,durante la cottura,coprite e unite qualche cucchiaio di acqua per non far bruciare i carciofi,infine salateli. In un'altra padella fate saltare per 2/3' i pomodorini lavati e tagliati a met,salateli in ultimo. Scolate la pasta lessata al dente all'interno della padella con i carciofi,unite anche il philadelphia,i ciliegini e il parmigiano grattugiato,aggiustate di sale e terminate la cottura...
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