GARGANELLI CON LATTUGA E PEPERONI
Ricetta, ingredienti e consigli per "GARGANELLI CON LATTUGA E PEPERONI", scopri come si prepara.
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GARGANELLI CON LATTUGA E PEPERONI
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- aglio
- fiori di zucca
- olio
- parmigiano
- pasta tipo garganelli
- peperoni
- sale
- verdure
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Mondate e lavate bene le verdure,sbucciate l'aglio e grattugiate il parmigiano. Tagliate a pezzetti i peperoni,a rondelleoblique le zucchine,a listerelle i fiori di zucchina e la lattuga e a tocchettini la fettina. Scaldate in una padellaun filo d'oliocon mezzo spicchio d'aglio a soffriggere con i peperoni,fateli cuocere a fiamma media per circa 10',poi aggiungete anche la carne e fate cuocere ancora5/6'. In un'altra padella mettete l'altra met dell'aglio con le zucchine,e i fiori con la lattuga,cuocete per 10' circa. Lessate i garganelli al dente per...
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