Ricetta, ingredienti e consigli per "FIOR SEMIFREDDO ALLA PESCA GIALLA", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Prendete la forma a fiore per il semifreddo e foderatelo con la pellicola trasparente ben tesa su un lato;
dopo averle lavate,tagliate a rondelline le fragole e a fettine la pesca sbucciata,disponetele sulla pellicolalasciando uno spazio al centro per la dedica.
Ora versate all'interno la base semifreddo e livellate il pi possibile con la spatola,trasferite in freezer per almeno 6 ore.
Preparate la dedica con la pasta di zucchero e fatela asciugare per alcune ore.
Una volta congelato,togliete il semifreddo dallo stampo e capovolgetelo,in modo da avere il disegno di frutta sulla superficie.
Spennellate la superficie con la gelatina neutra,applicate il nome e il numero del festeggiato e infine aggiungete qualche piccolo spuntonedi panna montata con qualche codetta di cioccolato.
Servite subito,buon appetitoe buon67 compleannoal miopap!!! 10 Settembre.