CORONA DI ZUCCHINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CORONA DI ZUCCHINE", scopri come si prepara.
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CORONA DI ZUCCHINE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- ciliegie
- cipolla bianca
- fettine di vitello
- fiori di zucca
- olio
- pomodorini
- sale
- vitello
- zucca
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavate bene tutte le verdure. Grigliate nella padella con un filo d'olio 6 zucchine circa,tagliate a listarelle non troppo sottili. Salatele da ambo i lati e disponetele su carta assorbente. In un'altra padella con lo spicchio d'aglio schiacciato e un filo d'olio,fate cuocere le rimanenti zucchine tagliate a pezzi insieme ai pomodorini tagliati a met e ai fiori spezzettati con le mani. Salate a fine cottura. In un'altra padella aggiungete l'olio e le cipolle tritate finemente,fate rosolare qualche minuto poi unite la carne tagliata a pezzetti e cuocete per...
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