CONFETTURA DI FICHI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CONFETTURA DI FICHI", scopri come si prepara.
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CONFETTURA DI FICHI
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- confettura
- fichi
- limoni
- scorza di limone
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Sbucciate i fichi e metteteli in una casseruola alta e capiente, poi unite la scorza di limone grattugiata e l'acqua. Lasciate consumare sul fuoco a fiamma media per 1 ora circa,poi unite lo zucchero e mescolate continuamente ancora per 30' circa finch la confettura non risulter lucida e consistente. Lasciate raffreddare e invasate in albanelle chiuse ermeticamente. Se volete conservare pi a lungo la confettura sterilizzatela in acqua bollente per circa 30' dopo il bollore. Altrimenti si conserva benissimo in frigorifero anche per 6 mesi. 19 Agosto...
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