CANDITI DI AGRUMI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CANDITI DI AGRUMI", scopri come si prepara.
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CANDITI DI AGRUMI
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- agrumi
- brioches
- canditi
- pasta lievitata
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averli lavati,su un tagliere eliminate le estremit degli agrumi,poi tagliate a spicchi con un coltello lasciando 1/3 della polpa. Mettete le bucce in una padellae ricoprite d'acqua fredda,portate a ebollizione e scolatele; ripetete questa operazione per altre due volte in modo da eliminare il gusto amaro e tutte le impurit. Scolatele e su un tagliere tagliatele a piccoli quadratini,come i classici canditi,ponetepoi nella padellacon l'acqua e lo zucchero,mescolatee portate a ebollizione,mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno,cuocete finch i...
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