BOCCONCINI DI POLLO ALL'ARANCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "BOCCONCINI DI POLLO ALL'ARANCIA", scopri come si prepara.
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BOCCONCINI DI POLLO ALL'ARANCIA
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- arance
- brandy
- burro
- farina
- olio
- petto di pollo
- pollo
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Dopo averlo lavato e privato delle parti grasse,tagliate il petto di pollo a piccoli bocconcini,nel frattempo scaldate in una padella antiaderente il burro con un filo d'olio,infarinate il pollo nella farina e fatelo rosolare nella padella per alcuni minuti,sfumate poi con il brandy,dopodich unite il succo di un'arancia e mezza,salate,mescolate il tutto e cuocete ancora per altri 2' con il coperchio.
Servite tiepido con una spolverata di scorza d'arancia,e buon appetito!!! 10 Marzo.
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