BOCCONCINI DI MAIALE PICCANTI CON ZUCCHINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "BOCCONCINI DI MAIALE PICCANTI CON ZUCCHINE", scopri come si prepara.
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BOCCONCINI DI MAIALE PICCANTI CON ZUCCHINE
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- aglio
- farina
- olio
- peperoncino
- sale
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Sbucciate e schiacciate l'aglio,lavate e tagliate a listarelle le zucchine e tritate a piccoli pezzetti il peperoncino; scaldate un filo d'olio in una padella con l'aglio e il peperoncino,dopo 2' unite le zucchine e lasciatele cuocere per 6/7',quando saranno cotte ma ancora croccanti,salate,spegnete la fiamma e tenete da parte. Nel frattempo,lavate la carne,privatela delle parti pi grasse e tagliatela a piccoli bocconcini,passatela nella farina e mettetela subito in una padella con un filo d'olio gia caldo,rosolatela per 2' a fiamma vivace,poi unite qualche...
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