BIGNè FRITTI CON CREMA DELICATA AL CIOCCOLATO BIANCO

Ricetta, ingredienti e consigli per "BIGNè FRITTI CON CREMA DELICATA AL CIOCCOLATO BIANCO", scopri come si prepara.

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BIGNè FRITTI CON CREMA DELICATA AL CIOCCOLATO BIANCO

Attimi di Dolcezza
BIGNè FRITTI CON CREMA DELICATA AL CIOCCOLATO BIANCO
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato bianco
  • crema al cioccolato
  • farina
  • lievito
  • olio
  • rum
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO: In una padella,portate a ebollizione l'acqua,il rum,lo zucchero,il sale e il burro,dopodich unite in un colpo solo lontano dal fuoco la farina e il lievito,rimettete sul fuoco e cuocete per qualche minuto. In una terrina a parte sbattete le uova intere e i tuorli; Trasferite l'impasto di farina in una ciotola,unitegli le uova sbattute e frullate finch sar un composto liscio e omogeneo. Trasferite il composto in una sac poche,distribuite su piccoli fogli di carta forno i bign,scaldate l'olio e friggete i bign immergendo per qualche istante anche la carta...

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