BASE SEMIFREDDO ALLA PESCA GIALLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "BASE SEMIFREDDO ALLA PESCA GIALLA", scopri come si prepara.
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BASE SEMIFREDDO ALLA PESCA GIALLA
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- meringhe
- panna montata
- pesche
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Sbucciate le pesche,privatele del nocciolo,tagliatele a pezzi grossolani e frullatele a purea nel mixer per qualche minuto.
In una terrina,semimontate la panna;
Pesatela dose giusta di meringa,versatela in una terrina eaggiungete,poco alla volta,la polpa di pesca,mescolandosempre dal basso verso l'alto per non distruggerele bolle d'aria accumulatenella meringa.
Unite quindi il composto ottenuto alla panna montata,e,mescolate sempre delicatamente.
La vostra base sar pronta per comporre il semifreddo.
9 Settembre.
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