AGNELLO ALLA MAMI
Ricetta, ingredienti e consigli per "AGNELLO ALLA MAMI", scopri come si prepara.
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AGNELLO ALLA MAMI
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- agnello
- alloro
- olio
- vino bianco
Ricetta
...lavate accuratamente l'agnello sotto l'acqua corrente; Scaldate 6 cucchiai di olio extravergine in una capiente casseruola,unite gli spicchi d'aglio sbucciati e le foglie di alloro lavate,lasciate soffriggere per 2',poi unite l'agnello,fatelo rosolare per 6/7' a fiamma vivace,poi coprite con il vino bianco e lasciate cuocere a fiamma bassa con il coperchio per almeno 2 ore,finch la carne risulter morbida,salate a fine cottura. Servite caldo e buon appetito!!! 31 Dicembre...
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