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Red Velvet Woopie Pies

Ricetta, ingredienti e consigli per "Red Velvet Woopie Pies", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Red Velvet Woopie Pies

https://blog.cookaround.com/sloppina/

Ingredienti

  • bicarbonato
  • biscotti
  • burro
  • cacao amaro
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • formaggio cremoso
  • gelato
  • latte
  • latticello
  • lievito per dolci
  • limoni
  • sale
  • succo di limone
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato

Ricetta

PREPARAZIONE: In una ciotola setacciare insieme farina,cacao,lievito,bicarbonato e sale.

Nella ciotola della planetaria con la frusta a foglia,o con un frullino elettrico,montare il burro a crema con lo zucchero semolato per alcuni minuti.

Unire l'uovo e quando e ben incorporato l'estratto di vaniglia.

Aggiungere il colorante rosso al latticello e scioglierlo per bene.

Con l'impastatrice a bassa velocit aggiungere 1/3 del miscuglio di farina,mescolare bene,poi met latticello,ancora un po' di farina di nuovo il latticello e terminare con la farina.

Con l'aiuto di una sac poche con bocchetta liscia di un centimetro oppure con un dosa-gelato,formare delle palline su una teglia foderata di carta forno ,ben distanziate tra di loro,perch si allargheranno un po'durante la cottura e infornare in forno pre- riscaldato a 180per circa 10/15 minuti o comunque quando,toccando la superficie con un dito la sentirete asciutta e flessibile oppure facendo la.

vai alla ricetta completa link

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