Mini red velvet
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini red velvet", scopri come si prepara.
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Mini red velvet
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- aceto di mele
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- formaggi
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- olio di semi
- panna liquida
- sale
- succo di limone
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparate la farcitura montando il burro con le fruste elettriche finch non sar spumoso, aggiungete il formaggio ed infine lo zucchero a velo, continuando a montare.
Non usate la Philadelphia in vaschetta perch di consistenza troppo molle.
Preparate la bagna scaldando acqua e zucchero e quando questo si sar sciolto, unite il succo di frutta.
Fate freddare.
Riprendete le tortine, tagliatele a met, spennellatele con un po' di bagna e farcitele.
Decoratele con ciuffetti di panna che avrete montato insieme allo zucchero a velo e ultimate con qualche zuccherino colorato.
Ed ora posso dire'BUON SAN.
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