Mini red velvet

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini red velvet", scopri come si prepara.

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Mini red velvet

La cuoca in giallo
Mini red velvet
Ingredienti
  • aceto di mele
  • burro
  • cacao amaro
  • farina 00
  • formaggi
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mele
  • olio di semi
  • panna liquida
  • sale
  • succo di limone
  • uova
  • yogurth
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparate la farcitura montando il burro con le fruste elettriche finch non sar spumoso, aggiungete il formaggio ed infine lo zucchero a velo, continuando a montare. Non usate la Philadelphia in vaschetta perch di consistenza troppo molle. Preparate la bagna scaldando acqua e zucchero e quando questo si sar sciolto, unite il succo di frutta. Fate freddare. Riprendete le tortine, tagliatele a met, spennellatele con un po' di bagna e farcitele. Decoratele con ciuffetti di panna che avrete montato insieme allo zucchero a velo e ultimate con qualche zuccherino colorato. Ed ora posso...

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