Zuppa di fagioli borlotti con ditalini rigati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di fagioli borlotti con ditalini rigati", scopri come si prepara.
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Zuppa di fagioli borlotti con ditalini rigati
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- fagioli borlotti
- olio
- pane
- pasta tipo ditalini
- pasta tipo tubetti
- peperoni verdi
- pomodori pelati
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- sedano
- zafferano
- zuppa di fagioli
Ricetta
...preparando una bella zuppa. In realt, la zuppa di fagioli e ditalini rigati ,la faccio spesso d'inverno, perch in famiglia ci piace molto ! Ingredienti per 4 persone: 1 ciuffo di prezzemolo 1 rametto di rosmarino 1 spicchio di aglio 1 piccola cipolla dorata 1 costa di sedano 1 carota olio extra-vergine di oliva q.b. 450 grammi di fagioli borlotti secchi 200 grammi di pomodori pelati 600 grammi di acqua brodo vegetale 200 grammi di tubetti rigati sale pepe Lavare il sedano, la carota e la cipolla. Togliere le parti filamentose al sedano e farlo a cubetti, pelare la...
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