Treccia di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia di pane", scopri come si prepara.
Treccia di pane
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Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- limoni
- nutella
- olio
- pane
- peperoni verdi
- sale
- salmone affumicato
- semi di finocchio
- semi di papavero
- semi di sesamo
- semi di zucca
- sesamo
- uova
- zafferano
- zucca
- zucchero
Ricetta
preparato questa ottimatreccia di pane ,soffice e profumata.
Sono anni che la preparo e devo dire che piace sempre a tutti.
Si adatta ad accompagnare qualsiasi pietanza ma, ottima anche per uno spuntino salato con salmone affumicato e fettina di limone.
O spalmata con del gorgonzola dolce e rucola, o ancora per chi la preferisce con della nutella.
Un'accostamento di sapori davvero gustosi.
E poi i semi aromatici donano a questa ricetta un profumo e sapore davvero delizioso! Ingredienti:
900 gr di farina per pane
300 gr di acqua
25 gr di lievito di birra compresso
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino raso di sale
olio extravergine d'oliva q.
Per decorare:
1 uovo
semi di zucca
semi di finocchio
semi di sesamo
semi di papavero
o altri semi a vostro piacimento Sciogliete il lievito in un p d'acqua tiepida( 50/60 ml) e lo zucchero.
Sulla spianatoia, versate la farina a fontana e aggiungete al centro il lievito appena sciolto e i 300 ml.
