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Torta con ricotta pesche e amaretti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con ricotta pesche e amaretti", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta con ricotta pesche e amaretti

http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/

Ingredienti

  • albumi
  • farina 00
  • gelato alla crema
  • lievito per dolci
  • pane
  • peperoni verdi
  • pesche
  • ricotta
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zafferano
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato

Ricetta

preparazione molto facile e veloce ed il risultato assicurato.

Preparata con ingredienti semplici come uova, farina, ricotta impreziosita con le pesche fresche e amaretti, che donano a questo dolce un sapore delicato e molto profumato.

Pu essere servita in ogni momento della giornata 'dalla colazione alla merenda odopo cena, con una pallina di gelato alla crema'provatela squisita! Ingredienti: 5 pesche grandi mature ma sode 240 g di farina 00 250 gr di ricotta di pecora 160 g di amaretti 360 g di zucchero semolato 6 uova medie 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale Sbucciate le pesche e tagliarle a fettine.

Separate gli albumi dai tuorli, e montate quest'ultimi conlo zucchero usando le fruste elettriche fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.

Unite la ricotta e gli amaretti tritati finemente e continuate a lavorare.

Infine aggiungete la farina con il lievito setacciati.

In una ciotola a parte montate gli.

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Torta con ricotta pesche e amaretti