Rotolo di frittata con prosciutto asparagi e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di frittata con prosciutto asparagi e formaggio", scopri come si prepara.
Rotolo di frittata con prosciutto asparagi e formaggio
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/
Ingredienti
- asparagi
- formaggi
- olio
- pane
- parmigiano
- peperoni verdi
- prezzemolo tritato
- prosciutto cotto
- sale
- uova
- zafferano
Ricetta
preparare e quindi alla portata di tutti una pietanza che si presta facilmente ad avere tantissime varianti.
Potete farcirla in base ai vostri gusti e alle vostre preferenze.
Potete prepararla anche il giorno prima per gustarla il giorno dopo.
Beh, che dire , non immaginavo che la frittata al forno rendesse cos bene! Ingredienti:
6 uova
2 cucchiai di parmigiano reggiano
1 ciuffo di prezzemolo tritato
4 fette di prosciutto cotto Praga
1 mazzetto di asparagi freschi
Formaggio tipo provola o galbanino q.
sale e pepe q.
Per prima cosa accendete il forno a 170 ventilato.
Sbattete le uova con il sale e quando saranno spumose al punto giusto unite il parmigiano grattugiato.
Ricoprite la leccarda con la carta forno, ungetela con un filo d'olio e rovesciate le uova.
Allargatele fino a ricoprire tutta la teglia.
Infornate e cuocete per circa 12-15 minuti.
Appena sar cotta sfornatela.
Trasferitela ancora calda, su un piano da lavoro farcitela e.
