Pane con le patate con lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con le patate con lievito madre", scopri come si prepara.
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Pane con le patate con lievito madre
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Ingredienti
- farina di semola
- lievito
- nocciole
- pane
- patate
- peperoni verdi
- sale
- semola
- zafferano
- zucchero
Ricetta
...preparato il mio pane preferito per la morbidezza e perch si conserva a lungo' il pane con le patate!Questo pane ha una croccantezza e fragranza unica,profumatissimo e dal sapore aromatico, il colore di un bell'ambrato nocciola. Beh, che dire provatelo e giudicate '.! Ingredienti per due pagnotte: 700 gr di farina per pane macinata a pietra 200 gr di farina di semola 350 gr di patate lesse 100 gr di lievito madre rinfrescato e maturo 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiano di sale 400/ 500 gr di acqua a temperatura ambiente dipende dal tipo di farina usata Per prima cosa preparate...
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