Pane farcito con speck e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane farcito con speck e spinaci", scopri come si prepara.
Pane farcito con speck e spinaci
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Ingredienti
- aglio
- burro
- farina di semola
- lievito di birra
- noci
- olio
- pane
- parmigiano
- patate
- pepe nero
- peperoni verdi
- sale
- semola
- speck
- spinaci
- uova
- zafferano
Ricetta
preparato con qualsiasi ripieno.
Ottimo da preparare in anticipo, magari anche per un buffet.
Da provare assolutamente perch buonissimo e finisce in un attimo! Ingredienti:
300 gr di farina
150 gr di farina di semola rimacinata
1 patata media lessa
2 uova
100 gr di parmigiano
260 gr di acqua
15 gr di lievito di birra
1 presa di sale
1 cucchiaino di pepe nero
Per il ripieno:
5oo gr di foglie di spinaci
100 gr di speck affumicato
Nel recipiente della planetaria introducete e farine setacciate, insieme al parmigiano, il pepe nero e il lievito sbriciolato e lavorate a velocit minima.
Aggiungete la patata lessa schiacciata e versate pian piano l'acqua tiepida,l'olio d'oliva e le uova leggermente sbattute.
Infine unite il sale.
Lavorate per ottenere un impasto soffice ed elastico.
Impastate almeno per 5 minuti.
Togliete l'impasto dal recipiente e lavoratelo per pochi minuti su un piano da lavoro infarinato.
Formate una palla e.
