Linguine alla carbonara di verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine alla carbonara di verdure", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Linguine alla carbonara di verdure
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Ingredienti
- basilico
- carne macinata
- fiori di zucca
- olio
- pancetta affumicata
- pane
- pasta tipo linguine
- pepe nero macinato
- peperoni verdi
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zafferano
- zucca
- zucchine
Ricetta
...lavati. Fare insaporire il tutto per 2 minuti. Nel frattempo lessare le linguine( oppure trenette) in abbondante acqua bollente salata. In una ciotola sbattere le uovacon abbondante grana grattugiato, pepe nero macinato fresco Mescolare le uova condire con la pancetta e le zucchine, versare le linguine scolate al dente e mantecare a fuoco vivo quel tanto che basta per far rapprendere poco poco le uova.Aggiungere le foglie di basilico spezzato con le mani e servire. Bon apptit! Informazioni su Peperoniverdifritti Ciao benvenuto nel mio blog! Mi chiamo Francesca , abito in un bel...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.37/5 (3470 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Linguine alla carbonara di verdure