Gnocchetti di polenta con verza e pancetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchetti di polenta con verza e pancetta", scopri come si prepara.

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Gnocchetti di polenta con verza e pancetta

Peperoni verdi fritti
Gnocchetti di polenta con verza e pancetta
Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • farina gialla
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • pancetta
  • pane
  • parmigiano
  • pasta tipo gnocchetti
  • pasta tipo gnocchi
  • peperoni verdi
  • polenta
  • sale
  • scalogno
  • uova
  • verze
  • zafferano
Ricetta

...preparare in ogni occasione. Di gnocchi ne ho preparato sempre di ogni tipo, ma questi fatti con la farina di polenta non li avevo mai preparati. Davvero un piattosaporito , irresistibile che mi ha stupito. Non mi aspettavo fossero cos buoni. Per chi vuole preparare un piatto insolito con la verza, questa ricetta fatta per voi'! Ingredienti: 350 g di farina gialla per polenta precotta 1 uovo medio 300 g di foglie di verza 80 g di pancetta arrotolata 40 g di burro 40 g di grana grattugiata uno spicchio d'aglio 1 piccolo scalogno noce moscata q.b. 1 scalogno olio extravergine...

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