Cuor di amaretto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuor di amaretto", scopri come si prepara.
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Cuor di amaretto
http://blog.giallozafferano.it/madamebistro/Ingredienti
- amaretto
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- panna fresca
- rum
Ricetta
...Procedimento : Per preparare la ganache al cioccolato bianco, mettete in un pentolino 200 g di panna fresca e il cioccolato bianco a pezzetti, mettete tutto sul fuoco a fiamma bassa e sciogliete mescolando accuratamente. Quando il composto si sar amalgamato per bene, spegnete la fiamma e versate la ganache al cioccolato bianco in una ciotola , lasciatela raffreddare nel frigo per circa due ore. Per preparare la ganache al cioccolato fondente, il procedimento lo stesso di quello di sopra. Quando le ganache saranno ben fredde montatele con le fruste elettriche. Prendete dei bicchierini e...
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