Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuoricini di San Valentino", scopri come si prepara.
preparare e buoni da mangiare.
Vi aiuteranno ad iniziare con romanticismo e dolcezza la giornata.
Ingredienti: Farina 250gr Zucchero 100gr Burro 125 gr 1 uovo intero ( piccolo) 1 tuorlo lievito in polvere 6gr 1 pizzico di sale i semi di 1/2 bacca di vaniglia la scorza di mezzo limone grattuggiata per farcire: marmellata ai frutti di bosco nutella Ammorbidire il burro a temperatura ambiente ( toglietelo dal frigo almeno mezz'oretta prima) e lavorarlo con zucchero e semi di vaniglia, rendere il composto soffice e cremoso, poi aggiungere l'uovo intero e il tuorlo ed infine la farina setacciata, lievito e sale.
Lavorare brevemente e lasciare riposare in frigorifero per almeno una mezz'oretta,( io lo lascio anche di pi ) .
Con il matterello tirate una sfoglia non pi alta di cm e con lo stampo a forma di cuore ricavate un numero pari di sagome, non dimenticate che ve ne serviranno due.