Ciambellone al Cocco e Lime
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone al Cocco e Lime", scopri come si prepara.
Ciambellone al Cocco e Lime
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Ingredienti
- ananas
- cocco
- farina 00
- lievito per dolci
- olio di semi
- succo di lime
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento:
Montate le uova con lo zucchero per 25 minuti, fino a quando il composto risulter gonfio e spumoso.
Aggiungete mescolando lentamente lo yougurt e l'olio di semi.
Dopo che avete amalgamato per bene lo yougurt e l'olio, aggiungete il cocco, il succo del lime e mescolate .
Unite la bustina di lievito per dolci, e solo alla fine versate poco alla volta la farina precedentemente setacciata.
Ricordatevi che questa operazione va fatta lentamente , altrimenti il composto si smonter e la torta risulter piatta e per niente soffice.
Imburrate e infarinate uno stampo, versate il composto e fate cuocere per 40 minuti a 170.
Qundo la torta sar pronta lasciatela raffreddare, toglietela dallo stampo e decoratela con un p di zucchero a velo e granella di.
