Cuoricini salati ripieni - lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuoricini salati ripieni - lievito madre", scopri come si prepara.
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Cuoricini salati ripieni - lievito madre
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- farina 00
- formaggio taleggio
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Sul tavolo versare la farina, il lievito madre e lo zucchero. Scaldare pochi secondi l'acqua, aggiungere l'olio e il sale. Lavorare insieme tutti gli ingredienti e formare una palla elastica e compatta. Lasciarla lievitare al caldo fino al raddoppio. Stenderla in una sfoglia sottile e con una formina a cuore fare tanti cuoricini in numero pari. Su ogni cuoricino mettere un piccolo pezzettino di formaggio e chiudere bene con un altro cuoricino. (Non esagerate con il formaggio perch potrebbe fuoriuscire durante la cottura). Preriscaldare il forno a 200C in modalit...
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