PEPERONI FARCITI CON VERDURE SPEZIATE E SEMI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONI FARCITI CON VERDURE SPEZIATE E SEMI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
PEPERONI FARCITI CON VERDURE SPEZIATE E SEMI
http://moraselvatica.blogspot.com/Ingredienti
- carote
- olio
- pangrattato
- peperoni
- pomodori
- sale
- scalogno
- sesamo
- spezie
- zucchine
Ricetta
...Procedimento:Tagliate la calotta superiore dei peperoni e cuocerli in forno a 180 per 25 minuti.Nel frattempo fate appassire lo scalogno in padella con un pochino di olio e acqua.Aggiungete le carote tagliate a cubetti e lasciate cuocere per 10 minuti.A questo punto unite anche le zucchine tagliate a cubetti e quando saranno quasi cotteaggiungete il pomodoro tagliato a cubetti, le spezie ed il sale.A fine cottura aggiungete semi e pangrattato ed a fiamma viva mantecate il tutto per qualchesecondo.Farcite i peperoni con il composto di verdure, chiudeteli con la calotta e condite con un filo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (3471 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
PEPERONI FARCITI CON VERDURE SPEZIATE E SEMI