Peperoni ammollicati
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Peperoni ammollicati
Peperoni verdi frittiIngredienti
- aceto
- aglio
- capperi
- cipolla bianca
- mollica di pane
- olio
- olive nere
- pane
- pepe nero
- peperoni rossi
- peperoni verdi
- prezzemolo tritato
- sale
- zafferano
Ricetta
...procedimento con la cipolla, affettandola sottilmente. Trasferire entrambi in una teglia da forno, bagnare con 1/2 bicchiere di acqua, condire con olio, sale e pepe e fare cuocere in forno per circa 20 a 180 C. Infine tirare fuori la teglia, unire le olive nere, i capperi , il prezzemolo tritato e cospargere con la mollica di pane distribuendola bene. Continuare la cottura per 2-3 minuti, quindi tirare la teglia fuori dal forno e fare riposare per 10 minuti. Servire! Bon appetit! Vuoi diventare fan della mia pagina Facebook per essere cos sempre aggiornati sulle mie nuove ricette e...
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