arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "arancia", scopri come si prepara.
arancia
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Ingredienti
- arance
- biscotti
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito
- pasta frolla
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO In un recipiente aggiungete lo zucchero, poi il burro e aggiungetelo ( potete tagliarlo a pezzetti se vi torna meglio, l'importante che non lo sciogliete).
Amalgamate bene aiutandovi con un cucchiaio di legno e soltanto dopo aggiungete l'uovo, la buccia dell' arancia grattugiata e il succo.
Poi iniziate a versare a pioggia la farina, per ultimo il lievito.
Otterrete un impasto di pasta frolla sbricioloso.
Bene ora lavorate energicamente e velocemente l'impasto fino ad avere una 'palla' omogenea (non va lavorata tanto).
Coprite con pellicola e fate riposare un'ora in frigo.
Se avete tempo preparatelo la sera prima per il giorno dopo.
L'impasto della frolla pi riposa meglio .
Preriscaldate a 160 il forno e nel frattempo stendete la frolla su carta forno e ricavatene i biscotti, per domani ho optato per i cuori, con le formine di varie forme.
Fate cuocere per 15' (ricordate che la cottura dipender dal vostro forno) fino a.
