Perfetti per una pausa tra le attività quotidiane o per accompagnare un caffè pomeridiano, questi cookies conquistano con la loro semplicità e genuinità. L’aroma intenso di arancia arricchisce ogni morso, creando un’esplosione di gusto che vi lascerà davvero soddisfatti.
La preparazione di questi cookies è un vero piacere. Inizia con una base di burro morbido e zucchero, poi aggiungete le uova e la scorza d’arancia grattugiata. Il velo aromatico ci trasporterà in un’atmosfera di sole e profumo mediterraneo. Le farine, con un tocco di lievito per renderli morbidi, si amalgamano perfettamente agli ingredienti, creando un impasto omogeneo e profumato. Infine, il cioccolato fondente tagliato a pezzettini aggiungerà un tocco croccante e un tocco di sofisticazione.
* * Impasta gli ingredienti con cura, fino ad ottenere un composto omogeneo.
* * Forma delle palline di impasto e poi schiacciale delicatamente per creare i cookie.
* * Disponile su teglia rivestita di carta forno.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa
