Torta rustica con topinambur pancetta e formaggi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica con topinambur pancetta e formaggi", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Torta rustica con topinambur pancetta e formaggi
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- aglio
- formaggio asiago
- pancetta
- pane
- parmigiano
- pasta sfoglia
- ricotta
- sale
- topinambur
Ricetta
...Preparazione. Per prima cosa versate abbondante acqua in una pentola e aggiungete una presa di sale, portate a bollore. Intanto pelate i topinambur, lavateli, divideteli a met e riduceteli a fettine sottili. Pesate gli ingredienti.Sbollentate per 12 minuti le fettine di topinambur appena l’acqua raggiunge il bollore. Scolatele e mettetele in un piatto. Preriscaldate il forno in modalit ventilato, dovr raggiungere la temperatura di 190 gradi. In padella mettete lo spicchio d’aglio sbucciato, lavato e schiacciato leggermente, aggiungete i dadini di pancetta, mescolate...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (3470 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Torta rustica con topinambur pancetta e formaggi