Torta Lindt… irresistibile scioglievolezza!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Lindt… irresistibile scioglievolezza!", scopri come si prepara.
Torta Lindt… irresistibile scioglievolezza!
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Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- cocco
- codette
- farina
- gocce di cioccolato
- lamponi
- latte
- lievito per dolci
- panna fresca
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento
Per prima cosa prepariamo la base mettendo a sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro.
In una ciotola lavorare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
Aggiungere al composto il cioccolato fuso con il burro, ormai intiepidito, e mescolare bene; completiamo aggiungendo la farina setacciata ed eventualmente il cucchiaino di lievito, amalgamando delicatamente il tutto.
Versare il composto nello stampo da crostata, del diametro di 28 cm, imburrato e infarinato e cuocere in forno gi caldo a 180 per 15-20 minuti.
Trascorso il tempo di cottura, sfornare il dolce e lasciarlo raffreddare completamente prima di capovolgerlo su di un piatto da portata.
Preparare la ganache scaldando la panna fresca con il burro in un pentolino; togliere dal fuoco poco prima che la panna inizi a bollire, aggiungere il cioccolato Lindt Lindor al latte spezzettato e mescolare bene.
Versare nell'incavo centrale della base la ganache al.
