Tiramisu con mascarpone e cioccolato..

Ingredienti

• albumi
• brandy
• cioccolato fondente
• mascarpone
• uova
• zucchero

Ricetta

Preparazione : Preparare il caff,metterlo in un piatto fondo per inzuppare i savoiardi In una ciotola sbattere molto bene i rossi con lo zucchero, unire il mascarpone il brandy,a parte montare gli albumi dopo 10 minuti che si frullano gli albumi portarli a neve e incorporare i rossi con gli albumi e il mascarpone,nel frattempo ho preparato la:cioccolata di carnevale.

Mettere un cucchiaio di composto sulla teglia e poi fare un primo strato di savoiardi passati velocemente nel caff e uno strato di mascarpone e uno di cioccolato continuare con un'altro strato di savoiardi e uno di crema fino alla fine.

Terminando con uno strato di crema e cioccolato,la mia foto e quella in miniatura ma gli ingredienti sono di pi,rispetto alla foto,alla fine ho messo delle caramelle colorate Mettetelo nel frigo a raffreddare qualche ora prima di servirlo , pi buono se fatto il giorno prima.

Ma siccome non si arriva mai al giorno dopo!!!tiramisu con mascarpone e.

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